Ингредиенты:
| Макароны | 200 г |
| Фарш мясной | 300 г |
| Лук | 1 шт. |
| Сметана | 100 г |
| Сыр | 50 г |
| Соль | 1 ч.л. |
| Перец черный (молотый) | 3 г |
| Укроп | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 120 ккал/100г |
Время приготовления: 60 мин.
Подготовить необходимые ингредиенты.
Сапожки отварить до полуготовности в подсоленной воде (5 минут), остудить.
Луковицу очистить, мелко порезать, перемешать с фаршем, приправить солью и перцем.
Сапожки начинить фаршем и сложить в форму.
Приготовить соус: сметану разбавить водой, добавить укроп и соль. Полить сапожки с начинкой сметанным соусом, накрыть фольгой. Запекать в духовке 45 минут при температуре 180 С.
За 20 минут до окончания снять фольгу, посыпать тертым сыром и продолжить запекать в открытом виде.
Готовые сапожки подать к столу с овощами. Приятного аппетита!
