Ингредиенты:
| Груша | 1 шт. |
| Мука | 1 ст. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | 80 г |
| Творог | 200 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Корица | 2 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 280 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Приготовить ингредиенты.
Замесить рубленное тесто из муки, сахара и сливочного масла. Довести его сухими продуктами (мукой) до нужной консистенции –слегка лепкие крошки.
Приготовить начиночную творожную массу. Вначале соединить творог, сахар, корицу, яйцо и тщательно перемешать. Затем ввести порезанную мелким кубиком грушу. Аккуратно перемешать.
На дно смазанной маслом и присыпанной мукой жаропрочной формы высыпать большую часть крошек из теста и осторожно прижать, формируя дно и бортики. Выложить творожно-грушевую начинку, остатком крошек засыпать верх. Отправить в духовку выпекаться на 20 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.
Подавать королевскую ватрушку с грушами к любимым горячим напиткам. Приятного аппетита!
