Диетическая запеканка из кабачков

Ингредиенты:
Кабачки300 г
Картофель100 г
Кетчуп3 ст.л.
Майонез2 ст.л.
Масло подсолнечное (для смазывания формы)1 ст.л.
Приправы1 ч.л.
Соль1 щепотка
Чеснок (сушеный)1 щепотка
Зелень (для украшения блюда)1 веточка
Энергетическая ценность:
Калории90 ккал/100г

Время приготовления: 30 мин.

Лёгкий перекус, не требующий больших затрат времени для приготовления.

Нарезать кубиками кабачок.

Измельчить картофель.

Лучок измельчить.

Смешать все овощи, посолить, добавить сушеный чеснок и любимую приправу. Перемешать.

В отдельной посуде смешать майонез с кетчупом. Заправить этим запеканки.

Закрыть фольгой и запечь в духовке. Через 20 минут фольгу снять и держать ещё 10-15 минут.

Наслаждайтесь нежным вкусом! Приятного аппетита!