Салат с корейской морковкой

Ингредиенты:
Морковь (корейская)500 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко коровье3 ст.л.
Филе куриное1 шт.
Петрушка1 пучок
Соль1 по вкусу
Энергетическая ценность:
Калории100 ккал/100г

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

В салатник выложить корейскую морковь.

Куриное филе вымыть, нарезать тонкими продолговатыми кусочками, слегка обжарить на растительном масле, подсолить, перемешать и добавить к корейской морковке.

Куриные яйца взбить с молоком, посолить и сготовить 3 омлетных блинчика. Блинчики нарезать тонкой соломкой и добавить в салатник.

Также в салатник добавить пучок нарезанной петрушки.

Перемешать салат и убрать в холодильник на 20-30 минут.