
Ингредиенты:
Рыба (пелядь) | 1000 г |
Майонез | 3 ст.л. |
Мука | 5 ст.л. |
Перец | 1 по вкусу |
Соль | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
Калории | 170 ккал/100г |
Время подготовки: 60 мин.
Время приготовления: 30 мин.

Рыбу почистить, хорошо промыть.

Натереть майонезом, солью и перцем. Убрать в холодильник на 50 мин.

Рыбу обвалять в муке.

Рыбу положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Подавать к столу горячей. Приятного аппетита!