Ингредиенты:
| Рыба (пелядь) | 1000 г |
| Майонез | 3 ст.л. |
| Мука | 5 ст.л. |
| Перец | 1 по вкусу |
| Соль | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 170 ккал/100г |
Время подготовки: 60 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Рыбу почистить, хорошо промыть.
Натереть майонезом, солью и перцем. Убрать в холодильник на 50 мин.
Рыбу обвалять в муке.
Рыбу положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать к столу горячей. Приятного аппетита!
