Ингредиенты:
| Минтай | 600 г |
| Лук (репчатый) | 1 шт. |
| Перец сладкий | 3 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Чеснок (зубчика) | 3 шт. |
| Зелень | 1 пучок |
| Перец (смесь) | 1 по вкусу |
| Соль | 1 г |
| Паприка | 1 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 90 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Подготовить все ингредиенты.
Рыбу предварительно разморозить, отжать воду и замариновать минут на 10-20 с солью, перцем и паприкой.
Овощи разрезать на части, уложить на противень, посолить поперчить, добавить чеснок и сбрызнуть оливковым (растительным) маслом. Запекать при 180-200 С примерно 30 минут.
Далее уложить рыбу и запекать ещё 10-20 минут (до готовности рыбы).
Приятного аппетита!
