Ингредиенты:
| Перец болгарский (желтого цвета) | 1 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Майонез | 2 ст.л. |
| Горчица | 1 ч.л. |
| Чеснок (зубчик) | 1 шт. |
| Сухарики (соленые) | 100 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 140 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Салат "Светофор" свое название получил от цвета овощей, которые используют при его приготовлении: красные помидоры, желтый болгарский перец и зеленый огурец.
Помидоры избавить от сердцевины и семян. Затем нарезать длинными полосками.
Точно также поступить с болгарским перцем, а огурец порезать тонкими брусочками.
В качестве заправки смешать майонез (его можно заменить сметаной), горчицу и чеснок, пропущенный через пресс.
Соединить овощи в салатнике, полить заправкой и перемешать.
Перед подачей на стол добавить в салат ржаные сухарики. Делать этого заранее не стоит, иначе сухари размякнут. Приятного аппетита!
