Ингредиенты:

Энергетическая ценность:

Время приготовления: 30 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Баклажаны порезать кружочками, замочить в подсоленной воде на 20 минут, чтобы убрать горечь.

Баклажаны обсушить, посыпать паприкой.

Обжарить на масле на сковороде гриль с двух сторон.

Для соуса. Смешать йогурт, чеснок и горчицу.

На жареные баклажаны положить по ложке соуса, сверху кружок помидора, опять соус. И так далее.

Приятного аппетита!