Ингредиенты:
| Кабачки | 1 шт. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок (зубчик) | 1 шт. |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Вода | 2 ст.л. |
| Перец черный (молотый) | 1 по вкусу |
| Соль | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 1 г. |
| Ж | 2 г. |
| У | 4 г. |
| Калории | 90 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Очистить лук и мелко нарезать его. Выложить на сковороду и обжарить его в течение 4 минут.
Кабачок вымыть и нарезать его небольшими кубиками. Затем добавить в сковороду к луку, посолить, поперчить и продолжить жарить.
Когда кусочки кабачков будут мягкие и приобретут золотистый цвет, добавить измельченный чеснок и воду. Немного потушить овощи.
Далее вбить яйца к обжаренным овощам, перемешать и обжарить все вместе до готовности.
Приятного аппетита!
