Закуска «Павлиний хвост»

Ингредиенты:

Баклажаны2 шт.
Помидоры1 шт.
Сыр50 г
Чеснок1 зубчик
Соль
Майонез

Энергетическая ценность:

Калории150 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 25 мин.

На баклажанах сделать глубокие надрезы через 0,5 см. Засыпать солью и оставить на 15 минут. Через 15 минут баклажаны отжать и хорошо промыть. В каждый надрез вставить ломтик сыра или помидора. Сверху посыпать мелко нарезанным чесноком. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут. Готовые баклажаны украсить зеленью и майонезом.