Ингредиенты:
| Картофель | 500 г |
| Фасоль стручковая | 500 г |
| Сыр (тертый) | 100 г |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Сухарики | 1 ст.л. |
| Масло оливковое | 5 ст.л. |
| Чеснок | 2 шт. |
| Душица (орегано) | 1 по вкусу |
| Соль | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 2 г. |
| Ж | 8 г. |
| У | 10 г. |
| Калории | 100 ккал/100г |
Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Стручковую фасоль отварить в подсоленной кипящей воде в течение 6-8 минут.
Отварную стручковую фасоль пассировать на оливковом масле с двумя зубчиками чеснока. С помощью вилки слегка размять фасоль.
Картофель отварить в мундире. Слегка остудить, почистить и размять с помощью вилки.
В чаше соединить овощи. Добавить яйца, тертый сыр, душицу. Если есть необходимость посолить. Все хорошо перемешать.
Форму смазать маслом оливковым. Выложить овощную массу. Разровнять. Посыпать сухариками и полить оливковым маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 С 35 минут.
Приятного аппетита!
