| Печень куриная | 200 г |
| Картофель | 1 шт. |
| Тыква | 150 г |
| Лук (репчатый) | 1 шт. |
| Зелень | 3 веточки |
| Пряности | 1 ч.л. |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Йогурт (био) | 2 ст.л. |
| Корица | 1 ч.л. |
| Б | 2 г. |
| Ж | 5 г. |
| У | 9 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 40 мин.
О полезных свойствах тыквы не слышал только ленивый. Если кратко, то волокна тыквенной структуры крайне благотворно влияют на пищеварение. А также тыква позволяет очень расширить ассортимент блюд на вашей кухне. Приготовить ингредиенты.
В жаропрочный горшочек уложить слоями порезанные кубиком репчатый лук и картофель.
Следующим слоем выложить куриную печень, а затем кубики тыквы.
Приготовить заправочный соус, смешав биойогурт, оливковое масло, пряности, соль, опционально корицу и щепотку сахара для раскрытия всей гаммы разнообразных вкусов. Закрыть крышкой и отправить в духовку на 30 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.
Подавать рагу с тыквой со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
