Ингредиенты:
Сердечки куриные (вареные) | 200 г |
Чечевица | 150 г |
Морковь корейская | 100 г |
Лук (репчатый) | 1 шт. |
Майонез | 1 по вкусу |
Специи | 1 по вкусу |
Яблочный уксус | 1 ч.л. |
Сахар | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
Б | 10 г. |
Ж | 17 г. |
У | 4 г. |
Калории | 140 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Предварительно отваренные в соленой воде куриные сердца нарезать соломкой.
Чечевицу сварить и остудить.
Лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком и замариновать с яблочным уксусом и сахаром на 7-10 минут.
Выложить чечевицу, морковь по-корейски, маринованный лук, нарезанные вареные куриные сердца в большой салатник, заправить майонезом, посолить по вкусу, добавить специи и все перемешать.
Перед подачей на стол украсить салат зеленью. Приятного аппетита!