Ингредиенты:
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Творог | 300 г |
| Кефир | 120 г |
| Сахар | 3 ст.л. |
| Мука | 170 г |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Сметана | 50 г |
| Бананы | 1 шт. |
| Кокосовая стружка | 1 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 7 г. |
| Ж | 28 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 260 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Для основы 2 яйца смешать с кефиром.
Добавить муку и разрыхлитель, сахар, перемешать.
Для начинки в творог разбить яйцо, добавить сахар, растереть. Добавить сметану, перемешать.
Вылить в форму сначала основу, затем творожную начинку.
Выложить поверх ломтиками банана, посыпать кокосовой стружкой. Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 40 минут.
Готовый пирог остудить, подавать к чаю. Приятного аппетита!
