Ингредиенты:
| Мука | 150 г |
| Масло сливочное | 1 ст.л. |
| Вода | 100 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Сахар | 3 г |
| Сода | 4 г |
| Зеленый горошек (консервированный) | 250 г |
| Мята (сушеная) | 1 ст.л. |
| Перец черный | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 140 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 40 мин.
В прохладной воде растворить соль, сахар и соду. Добавить масло.
Добавить муку, замесить тесто.
Горошек растолочь до пюре.
Добавить сушеную мяту, соль и перец по вкусу.
Разделить тесто на части, каждая из готовых величиной с грецкий орех. Рассказать, в середину выложить начинку, сформировать пирожок.
Пирожки обжарить с обеих сторон без масла на раскаленной сковороде.
Готовые пирожки подать к столу. Приятного аппетита!
