Ингредиенты:
| Мука цельнозерновая | 200 г |
| Мука нутовая | 100 г |
| Маргарин | 70 г |
| Сахар (коричневый) | 100 г |
| Вода | 60 г |
| Лимон | 1 шт. |
| Джем | 100 г |
| Соль | 1 по вкусу |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 5 г. |
| Ж | 9 г. |
| У | 53 г. |
| Калории | 200 ккал/100г |
Время подготовки: 40 мин.
Время приготовления: 20 мин.
В глубокой чаше соединить воду, сахар и цедру лимона. Все тщательно размешать, до полного растворения сахара. Добавить размягченный маргарин. Все перемешать венчиком.
В чаше соединить два вида муки и добавить к масляной смеси, добавить щепотку соли. Замесить эластичное тесто.
Тесто положить в холодильник на 30 минут.
На пекарской бумаге раскатать тесто. Вырезать круги диаметром 6 см. Выложить на каждый круг по ложечке джема. Защипить края теста, как "вареники". Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С 20 минут.
Приятно аппетита!
