Ингредиенты:
| Курица (отварная) | 250 г |
| Моцарелла | 100 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Шампиньоны | 100 г |
| Сметана | 250 г |
| Мука рисовая | 2 ст.л. |
| Геркулес | 3 ст.л. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Укроп | 1 пучок |
| Специи | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 5 г. |
| Ж | 11 г. |
| У | 17 г. |
| Калории | 170 ккал/100г |
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Подготовить необходимые ингредиенты.
Геркулес смолоть блендером. Соединить яйца, сметану, муку ,геркулес и разрыхлитель. Смешать тесто, оно получается жидкое. Оставить на 30 минут.
Шампиньоны с луком обжарить на небольшом количестве масла. Посолить, добавить специи.
Подготовить начинку:порезать укроп и вареное мясо. Добавить грибы и все перемешать.
В силиконовую форму вылить половину теста, затем выложить начинку, посыпать тертой моцареллой. Сверху вылить оставшееся тесто и вновь посыпать моцареллой. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Приятного аппетита!
