Морковные маффины на сливочном масле: пошаговый рецепт

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Морковные мафинны приготовлены по рецепту Джейми Оливера. Взбить масло с сахаром.

Морковь натереть на терке.

К масляной массе добавить яйца и хорошо перемешать.

Добавить морковь и орехи, все хорошенько перемешать.

Сверху просеять муку и положить разрыхлитель. Тесто перемешать и

вылить по формочкам. Выпекать в духовке, нагретой до 180 градусов, 15-25 минут. Проверить на сухую спичку.

Ароматные, сочные, вкусные маффины готовы!