Ингредиенты:
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Грейпфрут | 1/2 шт. |
| Кабачки (0,3) | 70 г |
| Лук | 1/2 шт. |
| Горчица | 1 ч.л. |
| Масло растительное | 3 ст.л. |
| Чили | 1 по вкусу |
| Соль | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 1 г. |
| Ж | 6 г. |
| У | 8 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Нашинковать капусту тонкой соломкой.
Грейпфрут разобрать на кусочки, удаляя белую пленку. Сок собрать.
Нарезать соломкой кабачок и лук.
Соединить в салатнике капусту, кусочки грейпфрута, кабачок и лук.
Приготовить заправку для салата из сока грейпфрута, зерновой горчицы, растительного масла и чили(по вкусу). Посолить и размешать. Заправить салат.
Приятного аппетита!
