Оладьи из цукини: пошаговый рецепт

Время приготовления: 30 мин.

Этим рецептом с нами поделилась команда ресторана украинской кухни «Шинок» (по адресу: ул.1905 Года, 2). Для начала - подготовим ингредиенты.

Кабачок натираем на крупной терке.

Затем кабачок нужно просушить салфеткой, удалить влагу.

На крупной терке натираем морковь, добавляем к цукини.

Затем добавляем муку, сахар и яйцо.

Тщательно перемешиваем.

Разогреваем сковороду и выкладываем столовой ложкой полученную массу. Жарим до готовности на растительном масле.

Подаём с соевой сметаной. Приятного аппетита!