Ингредиенты:
Мука | 500 г |
Молоко коровье | 300 мл |
Фарш мясной | 500 г |
Яйца куриные | 1 шт. |
Маргарин | 50 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Энергетическая ценность:
Калории | 140 ккал/100г |
Время подготовки: 60 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Замесить тесто.
Тесто накрыть пленкой и оставить на 10-15 мин.
Приготовить фарш.
Тесто тонко раскатать и вырезать круг.
На одну сторону круга положить фарш.
Накрыть фарш второй половиной теста и защипить края.
Жарить чебуреки в раскаленном растительном масле.
Буду рада,если кому понравится мой рецепт.