Ингредиенты:
| Картофель | 150-200 г |
| Яйца куриные | 4-5 шт. |
| Сметана | 2-3 ст.л. |
| Сыр | 50-60 г |
| Зелень | |
| Специи | по вкусу |
| Овощи |
Время приготовления: 30 мин.
Этот омлет больше похож не на омлет, а на пирог! И приготовить его можно в формочках для маффинов – детям понравится! Подготовить ингредиенты.
Отварной картофель очистить и натереть на крупной терке.
Сыр тоже натереть на крупной терке.
В миске смешать картофель и сыр, добавить мелко нарезанную зелень. Добавить по вкусу специи.
Яйца взбить со сметаной.
Добавить к картофельно-сырной массе, перемешать.
Разлить яичную смесь по формочкам для маффинов (можно готовить и в одной большой форме).
Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 15-20 минут, пока омлет не схватится.
Готовый омлет подавать с овощами. Приятного аппетита! Готовьте самые вкусные завтраки для вашего ребенка
