
Ингредиенты:
| Ряженка | 1 ст. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Мука | 1 ст. |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Масло растительное | 40 мл |
| Соль | 1 г |
Время приготовления: 20 мин.

Вылить ряженку в миску. Добавить разрыхлитель, яйцо, сахар, соль. Постепенно ввести муку. Хорошо перемешать венчиком. Должно получится однородное тесто без комочков. Выпекать оладьи на антипригарной сковороде с небольшим добавлением растительного масла.
