Ингредиенты:
| Мука | 300 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Маргарин | 110 г |
| Сахар | 8 ст.л. |
| Крупа манная | 2 ст.л. |
| Малина | 2 ст. |
Время приготовления: 80 мин.
Замесить тесто: яйцо взбить с 2 ст.л. сахара, добавить охлажденный маргарин (70 гр) раскатать корж, толщиной в 0,5 см. и убрать в морозилку, минут на 10-15.
Пока корж охлаждается, сделаем присыпку. 3 ст.л. сахара, смешать с 3 ст.л. (с горкой) муки, и холодным маслом (40 гр). Должна получиться крошка. Достаем корж, выкладываем на него малину.
Смешать 2 ст. л. манки с 3 ст.л сахара, посыпать малину, затем, верх присыпать мучной крошкой.
Выпекать 45 минут при 190 гр. Приятного чаепития!
