Ингредиенты:
| Мука | 4 ст.л. |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Молоко коровье | 3 ст.л. |
| Масло растительное | 3 ст.л. |
| Сода | 1/3 ч.л. |
| Уксус | 1/2 ч.л. |
Время приготовления: 10 мин.
Смешиваем муку,сахар,какао,яйцо,молоко(сливки),масло растительное,соду.
...
Смешиваем так,чтоб не было комочков. Тесто должно быть как кефир по густоте.
Заливаем в миску(у меня была из пластика для СВЧ,объем 700 мл).
Отправляем в микроволновку. У меня мощность стояла 700 Ватт,на приготовление кекса ушло примерно 5 мин. Не ставьте кекс больше чем на 900 Ватт(3 минуты) иначе он быстро сгорит и станет очень сухим.
Готовый кекс очень хорошо отделяется от формы.
Можно покрыть глазурью, или использовать для приготовления тортов или пирожных.
