Ингредиенты:
| Авокадо | 1 шт. |
| Лосось копченый | 50 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Черри | 3 шт. |
| Сыр | 50 г |
| Масло оливковое | 2 ст.л. |
| Сок лимонный | 0,5 ст.л. |
| Орегано | 2 г |
| Соль | 0,5 ч.л. |
Время приготовления: 15 мин.
Авокадо моем, разрезаем пополам и вынимаем косточку. Из половинки аккуратно вынем мякоть, стараясь не повредить кожуру. Мякоть нарежем кусочками, сбрызнем соком лимона. Нарежем мякоть лосося кубиками. Яйца и помидорки разрежем на четвертинки.
Сыр нарезаем кубиками. В салатнике смешиваем сыр, рыбу, авокадо и помидоры. В отдельной емкости делаем соус: масло оливковое и сок лимона взбиваем, добавляем соль, специи и пряные травы. Заправляем салат соусом и выкладываем в лодочки. Украшаем дольками яиц. Для украшения можно использовать красную икру. Приятного аппетита.
