Манное суфле

Ингредиенты:
Молоко коровье100 мл
Крупа манная10 г
Масло сливочное5 г
Яблоки50 г
Сахарный сироп10 мл
Яйца куриные1/4 шт.

Время приготовления: 60 мин.

Сварите вязкую манную кашу, добавьте сливочное масло, взбейте, остудите и добавьте яйцо. Яблоко нарежьте кусочками, сварите в воде, добавьте сахарный сироп и соедините с кашей. Все это переложите в эмалированную посуду, смазанную сливочным маслом, поставьте на водяную баню минут на 20-30. Готовое блюдо можно полить сахарным сиропом.