Бархатные блинчики: пошаговый рецепт

Ингредиенты:
Яйца куриные3 шт.
Молоко коровье3 ст.
Мука1,5 ст.
Масло растительное3 ст.л.
Сахар3 ст.л.
Соль0.5 ч.л.

Время приготовления: 30 мин.

Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар. Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло. Хорошенько взбить и выпекать на раскалeнной сковороде.

Готовые блины смазать сливочным маслом. Подавать с малиновым вареньем или с медом.