Ингредиенты:
Творог | 250 г |
Сливки молочные | 100 мл |
Яйца куриные | 2 шт. |
Сахар | 2 ст.л. |
Ванильный сахар | 1 шт. |
Масло сливочное | 1 шт. |
Время приготовления: 40 мин.
Отделить белки от желтков. Взбить в ёмкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана. Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить и нарезать порционно.