Чечевичный суп: пошаговый рецепт

Суп
Источник: Freepik.com
Ингредиенты:
Чечевица250 г
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Масло растительное50 г
Сухарики50 г

Время приготовления: 25 мин.

Морковь и лук крупно нарезать, обжарить на медленном огне до готовности. Чечевицу отварить в 1 литре заранее приготовленного бульона или воды. Добавить обжаренные овощи в кастрюлю к чечевице. Измельчить все блендером. Подавать с сухариками или сливочными гренками!