
Ингредиенты:
Чечевица | 250 г |
Лук | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Масло растительное | 50 г |
Сухарики | 50 г |
Время приготовления: 25 мин.
Морковь и лук крупно нарезать, обжарить на медленном огне до готовности. Чечевицу отварить в 1 литре заранее приготовленного бульона или воды. Добавить обжаренные овощи в кастрюлю к чечевице. Измельчить все блендером. Подавать с сухариками или сливочными гренками!