Ингредиенты:
| Киви | 8 шт. |
| Молоко коровье | 2 ст. |
| Сливки молочные | 4 ст.л. |
| Кокосовая стружка | 4 ч.л. |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
Время приготовления: 20 мин.
На 4 порции. Киви очистить от кожицы. Отрезать 4 кружочка для оформления. Остальные плоды мелко порубить. Взбить в блендере киви. Охлажденное кипяченое молоко и сахар. Сливки взбить миксером, добавляя сахарную пудру. Коктейль разлить в стаканы. Сверху из кондитерского мешочка выпустить взбитые сливки. Посыпать их кокосовой стружкой. Оформить кружочками киви.
