Салат из курицы с овощами — сытный и вкусный

Салат
Источник: Freepik.com
Ингредиенты:
Грудка куриная (вареная)300 г
Перец болгарский (желтый)1 шт.
Перец болгарский (красный)1 шт.
Помидоры2 шт.
Лук красный0,5 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сметана (или греческий йогурт)3–4 ст.л.
Сок лимонный1 ч.л.
Горчица0,5 ч.л.
Зелень по вкусу

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Салат
Источник: Freepik.com

Для этого салата вам понадобятся самые простые продукты, которые можно купить в любом супермаркет. А получится блюдо очень вкусным и сытным — обязательно приготовьте и проверьте сами.

1. Куриную грудку заранее отварите в подсоленной воде и остудите. При варке добавьте черный перец горошком, лавровый лист или любые специи по вкусу. Нарежьте курицу полосками.

2. Болгарский перец и помидоры помойте и нарежьте соломкой, красный лук — тонкими полукольцами.

3. В небольшой емкости смешайте сметану или греческий йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец.

4. Переложите все нарезанные ингредиенты в салатник, заправьте сметанно-горчичным соусом и перемешайте. Дайте настояться 10 минут в холодильнике.

5. Подавайте, украсив зеленью.

Приятного аппетита!