Ингредиенты:
Салат зеленый | 300 г |
Зелень | 50 г |
Лосось копченый (филе) | 300 г |
Черри | 250 г |
Горчица (пижонская) | 1 ст.л. |
Сок лимонный | 1 ст.л. |
Масло оливковое | 3–4 ст.л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Такой салат идеально подойдет для праздничного стола. Готовится он быстро и просто — обязательно попробуйте!
1. Овощи и зелень помойте и обсушите. Салат нарвите руками, а зелень (петрушка, укроп, руккола и любая другая на ваш вкус) крупно нарежьте ножом.
2. Лосось нарежьте тонкими слайсами, а помидоры черри – на половинки.
3. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, сок лимона, дижонскую горчицу, соль и перец.
4. В салатник выложите салат, зелень, слайсы лосося и помидоры. Добавьте горчично-лимонную заправку и перемешайте.
5. Дайте настояться 5–10 минут и подавайте к столу.
Приятного аппетита!