Взбитый мед: воздушное лакомство

Взбитый мед, сгущенка, крем, десерт, сгущенное молоко
Источник: Freepik.com
Ингредиенты:
Мед (жидкий)180 мл
Мед (засахаренный)20 мл
Корица (молотая) по вкусу
Энергетическая ценность:
Б1 г.
Ж8 г.
У73 г.
Калории366 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 12 мин.

Мед предварительно поставьте в холодильник — охлажденным он лучше взбивается.

Переложите оба вида меда в емкость для взбивания и начинайте взбивать миксером на самых низких оборотах.

Через пару минут увеличьте обороты до средних.

Через 10 минут мед приобретет нежнейшую кремовую консистенцию и красивый оттенок топленого молока.

По желанию можете добавить в крем-мед корицу или другую любимую пряность. Подавайте к блинам, оладьям и другим десертам. Приятного аппетита!