Фрукты в стекле: популярный десерт из соцсетей

фрукты, фрукты на шпажках, канапе
Источник: Freepik.com
Ингредиенты:
Бананы1 шт.
Мандарины1 шт.
Виноград (без косточек (гроздь))1 шт.
Апельсин1 шт.
Сахар100 г
Вода50 мл
Энергетическая ценность:
Б1 г.
У21 г.
Калории90 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Фрукты очистите и нарежьте колечками, мандарин и апельсин разделите на дольки, виноград — на отдельные ягоды. Наденьте на шпажки.

Для глазури воду смешайте с сахаром и варите, пока сироп не достигнет температуры 150°С.

Фрукты на шпажках обмакните в карамели и сразу же остудите в ледяной воде.

Дайте глазури застыть и подавайте десерт к праздничному столу. Приятного аппетита!