Грушевый сок без сахара: ни грамма «химии»

Компот, сок из айвы
Источник: Freepik.com
Ингредиенты:
Груша50 шт.
Яблоки5 шт.
Энергетическая ценность:
У11 г.
Калории43 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Груши и яблоки вымойте и замочите в воде на 10 минут. После — очистите от косточек и плодоножек и перекрутите через соковыжималку.

Процедите через сито и перелейте в большую кастрюлю. Поставьте на огонь и дождитесь поднятия пенки.

После начала закипания аккуратно снимайте пенку, а перед сильным закипанием выключите огонь и разлейте сок по чистым стерилизованным банкам. Закатайте крышками, переверните банки вверх дном и укутайте пледом или одеялом. Оставьте при комнатной температуре до остывания.

Храните сок в прохладном месте. Приятного аппетита!