Лимончелло: вкуснейший лимонный ликер

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Лимоны помойте, обсушите и снимите цедру. Разрежьте пополам и выжмите сок.

В стеклянную бутылку положите цедру, налейте лимонный сок и спирт. Оставьте настаиваться в темном прохладном месте 30 дней.

Спустя обозначенное время процедите содержимое бутылки через хлопковую салфетку. Из сахара и воды сварите сироп и остудите.

Сироп соедините с полученным лимонным экстрактом и разлейте по бутылкам. Оставьте еще на 20—30 дней.

Перед подачей ликер хорошо охладите в морозилке и добавьте лед. Приятного аппетита!