Ингредиенты:
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Пиво (светлое) | 200 мл |
| Мука (пшеничная) | 200 г |
| Соль | 3 щепотки |
Энергетическая ценность:
| Б | 7 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 28 г. |
| Калории | 179 ккал/100г |
Время подготовки: 1 мин.
Время приготовления: 5 мин.
В одной емкости смешайте муку, соль, пиво и яичные желтки. В другую емкость отделите белки.
Белки взбейте миксером до устойчивых пиков. Также взбейте смесь с яичными желтками.
Соедините обе смеси и аккуратно перемешайте лопаткой.
Кляр готов. Он подойдет для приготовления луковых колец, креветок, рыбы, а также сладких и овощных снеков. Приятного аппетита!
