Ингредиенты:
| Бренди | 60 мл |
| Ликер curaсao (или triple sec) | 10 мл |
| Битер | 1 ст.л. |
| Шампанское (или белое вино) | 1 ст.л. |
| Лимон | долька |
| Лед | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 100 ккал/100г |
Время приготовления: 10 мин.
Стильный, как город, в честь которого назван, но и такой же непредсказуемый, этот коктейль известен еще с XIX века. Причем никто толком не знает, был ли он изобретен на самом деле в Чикаго.
В 30-х годах прошлого века «Чикаго» пользовался большой популярностью в «Американском баре» (American Bar) Ниццы и «Посольском клубе» (Embassy Club) Лондона. А оттуда перекочевал в коктейльные карты всех фешенебельных заведений.
Рекомендуемый стакан — стакан олд-фешенд (old-fashion glass).
Смешайте все ингредиенты в шейкере. Вылейте в стакан олд-фешн, на дне которого уже лежат несколько кубиков льда.
