Ингредиенты:
Кабачки | 3-4 шт. |
Яйца куриные | 4 шт. |
Мука | 1,5 ст. |
Соль | по вкусу |
Майонез | 250 г |
Чеснок | 4-5 зубчиков |
Масло подсолнечное |
Энергетическая ценность:
Калории | 230 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Кабачки натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать, добавить яйца и муку, хорошо перемешать. Должно получиться тесто как на оладьи. Жарить на сковороде, смазанной растительным маслом, как блинчики. Кабачковые блины смазать майонезом с чесноком и уложить друг на друга.