Ингредиенты:
| Бананы | 2 шт. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Сахар | 0,5 ст. |
| Сметана | 100 г |
| Соль | 1 ч.л. |
| Масло сливочное (растопленное) | 0,5 пачки |
| Мука | 2 ст. |
| Ванильный сахар | |
| Лимон | 1 шт. |
| Сода | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 3 г. |
| Ж | 11 г. |
| У | 40 г. |
| Калории | 260 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Натереть с лимона цедру.
Банан нужно очистить от кожуры и измельчить в блендере до состояния пюре.
Яйцо смешать с сахаром, сметаной, солью и цедрой.
Добавить банановое пюре и аккуратно всыпать муку с содой. Взбить миксером до однородной массы.
Влить теплое масло (не горячее, иначе яйца свернутся). Перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой/мукой.
Вылить тесто в форму и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов в духовку. Выпекать около получаса.
Готово! Приятного аппетита!
