Звезды
МодаКрасотаСемья и ДетиДомГороскопы
Стиль жизни
Психология
Рецепты
РейтингиWellnessВыпускной 2025Сделано в России

5 лучших рецептов оладий с яблоками: простые и вкусные идеи с фото

30 сентября 2024
Оладьи — одно из любимых многими блюд.

В подборке вы найдете разнообразные варианты: от легких оладий на кефире до пышных дрожжевых. Каждое блюдо сопровождается подробными пошаговыми инструкциями, что сделает процесс готовки проще и увлекательнее. Готовьте с нами оладьи с яблоками по лучшим рецептам. 

1. Оладьи с яблоками на кефире

Этот рецепт прост в исполнении и не требует сложных ингредиентов, а благодаря кефиру тесто получается воздушным и мягким.

Яблочные оладьи прекрасно сочетаются с медом.
Источник: Freepik.com

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления оладий вы легко найдете на своей кухне.

Желток
1 шт.
Соль
½ ч. л.
Ванильный сахар
1 ч. л.
Сахар
1 ст. л.
Кефир
300 мл
Мука
220 г
Разрыхлитель
10 г
Яблоко очищенное
55 г

Пошаговый рецепт приготовления 

Приготовьте оладьи с яблоками на кефире и насладитесь их ароматом и вкусом в любое время дня.

1. Смешайте вместе желток, два вида сахара, соль и кефир.

2. Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо размешайте тесто.

3. В тесто аккуратно добавьте натертое и отжатое от сока яблоко.

4. Обжаривайте оладьи с двух сторон на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

2. Оладьи с яблоками на молоке

Оладьи на молоке получаются мягкими, с нежной текстурой и приятным фруктовым вкусом.

Яблочные оладьи можно украсить при подаче ягодами или кусочками фруктов.
Источник: Freepik.com

Ингредиенты

Оладьи по этому рецепту станут вашим вкусным завтраком.

Мука
240 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
2 ст. л.
Молоко
250 мл
Подсолнечное масло
½ ст. л.
Соль
Щепотка
Прессованные дрожжи
12 г
Яблоко
1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт не потребует много времени и усилий, что делает его идеальным для занятых людей в утренние часы. 

1. В теплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут.

2. В молочную смесь добавьте яйцо, соль и подсолнечное масло. Перемешайте венчиком.

3. Введите следом муку и вымешивайте тесто.

4. Накройте тесто и оставьте его подниматься на 40 минут.

5. Добавьте в тесто нарезанное яблоко и аккуратно перемешайте. Оставьте тесто на 10 минут.

6. Выкладывайте оладьи на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки.

3. Оладьи с яблоками на сковороде

Быстрый и вкусный способ порадовать семью аппетитным завтраком или десертом. Эти оладьи отличаются нежной текстурой и ярким фруктовым вкусом, который прекрасно сочетается с хрустящей корочкой.

Оладьи из яблок можно подавать и на завтрак, и на ужин.
Источник: https://www.shutterstock.com

Ингредиенты

Простой и понятный список продуктов, который можно купить в ближайшем к дому магазине.

Мука
400 г
Вода
200 мл
Яблоко
2 шт.
Яйцо
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар
40 г
Соль
2 г
Растительное масло для жарки
100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Простой и быстрый рецепт, который можно адаптировать под любые фрукты.

1. В глубокой миске смешайте яйца, воду, сахар и соль.

2. Добавьте муку с разрыхлителем, тщательно перемешайте.

3. Яблоки нарежьте и добавьте в тесто.

4. Обжаривайте на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

4. Оладьи с яблоками на дрожжах

Эти оладьи получаются невероятно пышными и воздушными благодаря дрожжевому тесту, а аромат свежих яблок и легкая сладость делают блюдо особенно привлекательным.

Оладьи можно приготовить из яблок любого сорта.
Источник: https://www.shutterstock.com

Ингредиенты

Такой вариант отлично подойдет для неспешного семейного завтрака.

Теплая вода
200 мл
Сухие дрожжи
2 ч. л.
Яблоко
2 шт.
Муки
600 г
Яйцо
2 шт.
Сахар
15 г
Соль
2 г
Растительное масло для жарки
100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Подавайте оладьи с любимым вареньем или сметаной.

1. В теплой воде разведите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут.

2. В отдельной миске смешайте яйца, добавьте к ним дрожжевую смесь.

3. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.

4. Яблоки нарежьте и вмешайте в тесто.

5. Обжаривайте полученное тесто на сковороде до золотистой корочки.

5. Постные оладьи с яблоками

Постные оладьи — это отличный вариант для вегетарианцев и тех, кто придерживается поста.

Оладьи из яблок можно употреблять и в постные дни.
Источник: Freepik.com

Ингредиенты

Легкий и полезный рецепт, для которого не нужны яйца и молочные продукты.

Вода
200 мл
Мука
300 г
Яблоки
2 шт
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар
По вкусу
Соль
По вкусу
Растительное масло для жарки
100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте себя и близких вкусным угощением.

1. В миске смешайте воду с сахаром и солью.

2. Постепенно вводите муку с разрыхлителем, перемешивайте до однородной консистенции.

3. Яблоки нарежьте и добавьте в тесто.

4. Жарьте на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.