Все, о чем мы можем мечтать в жаркую погоду — это спасительная тень и стаканчик ледяного напитка. Но в магазинных газировках и лимонадах много сахара, красителей и других вредных добавок.
Предлагаем вам сделать полезную альтернативу своими руками — домашний лимонад, который можно пить даже детям. В составе — только фрукты, вода и немного сахара. Обязательно попробуйте и угостите любимых.
Вам понадобятся: (на 3-4 л)
- Лимон — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Сахар — 300 г
- Вода — 250 мл
- Минеральная газированная вода без соли — 3-4 л
- Мята, лед — по вкусу
Приготовление:
- Для начала приготовьте сироп. В металлическую кастрюлю или ковш натрите цедру лайма, лимона и апельсина. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
- Выжмите сок цитрусовых и добавьте в ковш. Туда же налейте обычную воду. Перемешайте и поставьте на плиту. Нагревайте и перемешивайте до полного растворения сахара. Доведите до кипения и в кипящем состоянии оставьте еще на 4-5 минут. Снимите с огня.
- При помощи сита процедите остывший сироп — этого количества хватит на 3-4 литра лимонада. Его можно хранить в холодильнике и воспользоваться в любой момент для быстрого приготовления напитка.
- В кувшин налейте необходимое количество сиропа (ориентируйтесь на свой вкус), добавьте помытые листья свежей мяты и газированную воду. Перемешайте и разлейте по стаканам. Добавьте кубики льда, украсьте напиток листочками мяты и дольками лимона.
Приятного аппетита!
Пройдите, пожалуйста, опрос:
Волнистые волосы – не приговор: как высушить их максимально безопасно:
