Еда

Железо — минерал, без которого невозможна жизнь. Именно за счет железа обеспечивается дыхание каждой клетки, а значит, организма в целом. Пользу железа трудно переоценить. Нутрициолог Дарья Храброва рассказала,

В 70-х годах прошлого века началась демонизация животных жиров, в том числе сливочного масла. С тех пор проводится большое количество исследований по поводу влияния этих продуктов на уровень холестерина в

Многие из вас замечали, что мы себя по-разному ощущаем и воспринимаем в разное время года: зимой хочется греться, плотнее питаться, а летом чувство голода иногда может отсутствовать в дневные часы, а потом

Микроволновка может больше, чем просто разогреть вчерашний ужин. В ней легко испечь пышный кекс за пару минут, и для этого не нужны ни формы, ни духовка. Мы собрали шесть рецептов на тот случай, когда хочется

Макароны не нужно варить — звучит почти как фантастика. Но аэрогриль превращает это в реальность. Сухие макароны, соус, вода — и через 20 минут на столе идеальная паста. Мы собрали лучшие рецепты макарон в

Если привычные салаты уже кажутся скучными, добавьте в них орехи. Грецкие, фундук, миндаль или фисташки — это не просто украшение, они меняют текстуру и вкус. Мы собрали для вас лучшие рецепты салатов с

Аэрогриль позволяет готовить не только мясо, овощи, выпечку, но и идеальную яичницу. Яйца получаются с идеальной текстурой: хрустящие края, нежная середина, румяная корочка. Ниже поделимся лучшими рецептами

Овощи в мультиварке готовятся без лишних хлопот: не нужно стоять у плиты и следить, чтобы ничего не подгорело. Мы собрали лучшие рецепты баклажанов в мультиварке — от классической тушеной закуски до сытного

Гуляш может быть разным: венгерский суп-гуляш, густая подлива к макаронам или картофелю, наваристое рагу с мясом. Мы расскажем, как приготовить гуляш в мультиварке, поделимся лучшими рецептами и советами, какое

Морковь в выпечке становится фоном для специй, орехов и цитрусов. Ниже вы найдете рецепты морковных маффинов на любой вкус: с апельсином и мандаринами, с орехами и изюмом, на сливочном масле от самого Джейми

Несладкий творог — это база для многих европейских и азиатских закусок, о которых мы иногда забываем. Его нейтральный вкус позволяет экспериментировать со специями, травами и маринадами без риска испортить

Настоящий вкус кроется в деталях, вроде хрустящей текстуры или свежей зелени. Грецкие орехи добавляют блюдам характер, делая их запоминающимися и аппетитными. Мы предлагаем 8 проверенных рецептов для тех, кто

Каша — это не только сладкий завтрак с ягодами и медом. С мясом, грибами, овощами или ореховым соусом она превращается в полноценное блюдо, которое согревает и насыщает. Ниже вы найдете восемь рецептов каши,

Иногда один продукт меняет все. Кефир добавляет блюдам приятную кислинку и нежность, которая нравится и детям, и взрослым. Мы предлагаем 7 проверенных рецептов, где он незаменим. Вас ждут советы по работе с

Кабачок делает яичное блюдо более сочным и интересным по текстуре, а еще позволяет накормить завтраком всю семью, потратив минимум продуктов. Поделимся с вами рецептами, которые превратят обычный омлет в сытное

Картофельное пюре и жареные дольки хороши, но иногда хочется оранжевого разнообразия на тарелке. Тыква дает ту же сытность, при этом добавляет блюду сладость и яркий цвет. Мы нашли 5 способов приготовить тыкву

Скоро школа и важно дать ребенку в школу такой перекус, который не оставит его голодным до обеда. Хлеб и банальная колбаса уже надоели — нужна идея посвежее. Мы собрали 7 вариантов бутербродов, которые

Такой способ приготовления помогает сэкономить время и сделать блюдо более полезным. Расскажем, как правильно запечь кабачки в духовке разными способами. Высокий жар раскрывает в кабачке естественную сладость и

В странах Востока вы вряд ли встретите местных, которые в жару балуются холодным лимонадом. Напротив: они пьют только горячие или теплые напитки, чаще всего — различные сорта чая. И при этом прекрасно себя

С мятой лимонады становятся ярче, компоты — ароматнее, а смузи будут особенно свежими. Собрали для вас семь рецептов, которые превратят жару в повод для эксперимента. Свежая мята в напитках работает как

В аэрогриле пироги пропекаются идеально за счет постоянной циркуляции горячего воздуха: верх не подгорает, а середина не остается сырой. Мы собрали лучшие рецепты шарлотки в аэрогриле: с яблоками, грушей,

Не обязательно тратить часы на кухне, чтобы приготовить красивый и вкусный салат. Достаточно иметь под рукой свеклу, любой сыр и горсть орехов. Мы покажем 5 способов соединить эти продукты так, чтобы получилось

Творог можно завернуть в рулет, спрятать в слоеное тесто, добавить в бисквит или сделать из него начинку для печенья. Ниже вы найдете шесть рецептов, которые покажут, что творог бывает разным — и каждый раз

Мы привыкли, что мед — это сладость к чаю или ингредиент для выпечки. Но из него можно сделать соус, который преобразит курицу, рыбу, овощи, бургеры и даже десерты. Собрали для вас лучшие рецепты медового

Овощи на завтрак — новый кулинарный тренд. Это не просто дань моде, а осознанный выбор тех, кто хочет быть здоровым, энергичным и красивым. Мы собрали лучшие рецепты завтраков с овощами, чтобы вы могли начать

Если вам приелись шарлотка и ягодные тарты, приготовьте пирог с орехами. Хрустящая карамель, интересная текстура, нежный мякиш — он нравится почти всем. В нашей подборке вы найдете лучшие рецепты пирога с

Эти нежные, сочные мясные шарики любят и дети, и взрослые. Мы расскажем, как приготовить тефтели в мультиварке и поделимся лучшими рецептами — вам не придется стоять у плиты, переворачивать и следить, чтобы они

Классика никогда не выходит из моды, особенно если речь идет о еде. Мясные котлеты любят все, но готовить их по старинке на сковороде бывает утомительно. Мы предлагаем взглянуть на привычное блюдо под новым

Свежие яблоки — это не только начинка для пирогов, но и отличный ингредиент для соусов и салатов. Когда хочется чего-то легкого и нестандартного, нужно просто изменить способ подачи. Собрали 6 рецептов из

Утро часто начинается с гонки за временем, когда на готовку есть всего 10 минут. Творог становится спасением, потому что не требует длительной термообработки или сложной разделки. Собрали идеи завтраков, чтобы

Жирная рыба требует кислотного баланса, чтобы вкус не был тяжелым. Вместо привычного лимона попробуйте вишню или острый азиатский соус, которые раскроют новые грани продукта. В этой подборке мы покажем, как

Консервы редко ассоциируются с праздничным столом, но печень трески — исключение из этого правила. В статье покажем, насколько разными могут быть блюда из одного продукта. Осталось выбрать подходящий вариант

В холодильнике есть половина кочана капусты, и вы не знаете, что с ним делать. Знакомая ситуация? Можно потушить или сделать салат, но есть вариант интереснее. Собрали 5 простых вариантов пирогов, которые

Утро выходного дня и будний завтрак требуют разного подхода, и это нормально. Иногда хочется соуса и красивой подачи, иногда — просто быстро закрыть вопрос голода. В подборке пять рецептов на оба случая. Мы

Стейк — это не только про рестораны и дорогие продукты. Можно взять обычную говядину, правильно ее подготовить и получить мясо, которое не уступит по вкусу рибаю из меню шеф-повара. Мы решили разобраться, как

Многие не любят печень из-за ее характерного вкуса и жесткой текстуры. Но если ее правильно приготовить, она становится деликатесом. В статье мы расскажем, как сделать вкусную печень в мультиварке и раскроем

Сочетание хрустящего теста и сочной мясной начинки нравится взрослым и детям, а аромат, наполняющий дом в процессе запекания, создает атмосферу уюта. Мы собрали лучшие рецепты пирога с фаршем: сочная домашняя

Приготовить настоящий французский багет дома проще, чем вы думаете. Всего несколько ингредиентов, немного терпения — и ароматная, хрустящая выпечка уже на столе. Мы собрали лучшие рецепты багета — с ними

Грибы — источник растительного белка и аминокислот. Но важно правильно приготовить их, чтобы сохранить пользу. Наша подборка лучших рецептов грибов в аэрогриле поможет вам быстро сделать горячую закуску или

Даже из несладкого или недозрелого плода можно приготовить вкусное блюдо. Делимся простыми рецептами из арбуза. Из травянистой мякоти можно сделать острый чатни к мясу, из плотных кусков — ароматный кимчи, а из