Еда

Для перехода на здоровое питание важно не только ввести в рацион полезные продукты, но и разобраться, в какой посуде пища не будет вредной. Нутрициолог и основатель женского клуба «Reform» Ирина Фаритова

Разбираемся, какие продукты и пищевые привычки укрепляют здоровье и помогают бороться со старением. Можно ли продлить молодость? Современная наука утверждает, что да. Наталья Севастьянова, врач-терапевт,

Круассан — не просто выпечка, а настоящий символ французской кулинарии, искусства и традиций. Круассан можно использовать как для десертов, добавляя в него шоколад, миндаль, творог или абрикос, так и в качестве

Сколько раз вы возвращались домой с полными пакетами, понимая, что половина из купленного вам не нужна? Этот сценарий знаком многим, и это не только впустую потраченные деньги, но и время, силы и место в

Многие восточные народы издревле придерживаются традиции включать острую пищу в свой рацион. Но приносит ли такая пища пользу жителям других стран? Как острая пища влияет на состояние нашего организма?

Новое исследование меняет привычное представление о вреде яиц. Долгое время считалось, что яйца следует ограничивать в пищу при заболеваниях сердца из-за высокого содержания в них холестерина. Однако ученые из

Из-за роста цен на кофе все больше людей отказываются от любимого напитка. Однако ученые из Пенсильванского университета, по-видимому, сами большие поклонники кофе, предложили решение: заваривать его методом

Раньше мамы и бабушки, воспитатели в детском саду заставляли есть суп, особенно в обед. Тем не менее современные нутрициологи сомневаются в бесспорной пользе этого блюда. Польза супов Юлия Ковалева,

Чтобы молочный напиток получился густым и воздушным, важно использовать качественные ингредиенты и соблюдать температурный режим. Мы собрали лучшие рецепты молочного коктейля с бананом, ягодами и шоколадом в

Для курицы аэрогриль — один из самых удачных способов приготовления. В нем кожица и панировка становятся хрустящими без большого количества масла, а маринады раскрываются ярче благодаря интенсивной циркуляции

Мята обладает уникальными успокаивающими свойствами и придает напиткам неповторимый аромат, а лимон насыщает их витамином С. Мы подготовили подборку лучших рецептов лимонада с мятой без лишних добавок.

Базилик — одна из самых популярных пряных трав в мире. Свежие листья добавляют в салаты и пиццу, пасту и соусы, закуски и десерты. Мы собрали лучшие рецепты с базиликом, чтобы вы могли приготовить вкусные и

Сладкоежки на диете часто страдают от отсутствия десертов. Но ПП-ватрушки — отличный пример, что полезное может быть вкусным и сладким. В статье расскажем, как приготовить ПП-ватрушки и поделимся лучшими

Уже через пару дней эти плоды могут почернеть или, наоборот, остаться зелеными и твердыми. Разберемся, как правильно хранить бананы в домашних условиях. Условия и срок хранения этих плодов зависят от степени их

Популярность жвачки во всем мире объясняется не только разнообразием вкусов. Помимо освежения дыхания и профилактики кариеса, это способ вернуть себе приятные воспоминания. О том, как различные вкусы жвачки

Когда нужно улучшить здоровье, чаще всего говорят о запрете употребления некоторых продуктов. Куда реже говорится о том, что для борьбы с лишним холестерином и сахаром в крови, нужно добавлять в рацион специи.

Некоторые из блюд и вовсе опасны для жизни. Богатые всегда отличались своими причудами и приверженностью ко всему экзотическому. Не исключением были и русские цари. Некоторые блюда, которые они предпочитали,

Какао — напиток, который любят с детства. Но стоит добавить в него пряности, цитрусы, ягоды, кофе и даже перец, и получатся необычные десертные варианты для семейного ужина или вечеринки. В статье собрали

Куриная грудка — любимица спортсменов и всех, кто следит за фигурой. Но из-за низкого содержания жира она часто получается сухой. Мы расскажем, как правильно приготовить куриную грудку, чтобы она получилась

Приготовление на пару — простой способ сохранить витамины и микроэлементы в готовых блюдах. В нашей подборке собраны лучшие рецепты котлет на пару, которые помогут разнообразить рацион. Докажем, что здоровая

Лук можно использовать не только для жарки и супов. Луковые оладьи — вкусное, сытное и бюджетное блюдо, которое можно приготовить за 15 минут. Они получаются сочными, ароматными, с мягкой текстурой и

С мороженым можно готовить множество напитков: густых, холодных, ароматных, с бархатистой сливочной шапкой и неожиданными вкусовыми сочетаниями. Их можно делать не только летом, но и в любое время года под

Яркий, рубиновый, с кислинкой, сладостью и ароматом свежей малины — этот напиток спасает от жажды, поднимает настроение и готовится за пять минут. Ниже расскажем, как сделать вкусный малиновый лимонад и

Тунец — диетический продукт, который часто есть в рационе тех, кто худеет или просто заботится о здоровье. Он низкокалориен (около 120—150 ккал на 100 г), богат белком и полезными жирами. В подборке ниже —

Современное кондитерское искусство давно вышло за рамки использования продуктов животного происхождения. Мы собрали для вас лучшие рецепты веганского торта, чтобы показать, что растительные десерты могут быть

Правильно подобранные продукты насыщают белком, клетчаткой и полезными жирами без переедания. Наши лучшие рецепты ужина на 400 ккал помогут вам сохранить баланс между легкостью и сытостью без жестких

Курица с овощами — одно из самых простых и универсальных блюд. Овощи можно брать любые: свежие или замороженные, сезонные или те, что есть в холодильнике. В нашей подборке — лучшие рецепты курицы с овощами,

Фаршированная курица — идеальное блюдо, чтобы накормить всю семью: вы запекаете птицу, а внутри уже спрятан полноценный гарнир. Она выглядит эффектно, требует минимум посуды, а начинку можно варьировать на свой

Горячие первые блюда способствуют быстрому насыщению, при этом содержат минимум калорий. Используя лучшие рецепты супов для похудения, вы сможете снизить вес и нормализовать работу пищеварительной системы. Мы

Белковая диета — эффективный способ снижения веса без чувства голода. В качестве основы блюд выступают постное мясо, рыба или морепродукты в сочетании с овощами и заправками. Собрали для вас лучшие рецепты

Лимон — самый универсальный фрукт для напитков. Из него можно сделать не только лимонад, но и добавить ломтики и сок в смузи, чай и даже кофе. В нашей подборке — лучшие рецепты напитков с лимоном: освежающих,

Говядина — мясо постное, и котлеты из нее легко пересушить. Но если добавить в фарш немного жира (свинину, сало, масло), размягчающие ингредиенты (хлеб, лук, кабачок) и не пережаривать, получится идеальное

Уверены, о некоторых из них вы даже не слышали. О царских пирах, которые закатывали на Руси, ходят легенды. И это неудивительно: застолья могли длиться по 10-20 часов, а блюда, которые приносили дорогим гостям,

Белок требует больше энергии на переваривание, чем жиры и углеводы, надолго убирает чувство голода и помогает сохранить мышцы во время дефицита калорий. Мы собрали для вас подборку лучших белковых рецептов для

Форель в зависимости от техники приготовления может быть разной: нежной и сливочной, яркой и пряной, почти мясной на гриле и деликатной в холодных закусках. В этой статье мы собрали лучшие рецепты с форелью. В

Хрустящая выпечка всегда вызывает восторг и собирает комплименты. Но чтобы она получилась удачной, нужно знать все нюансы замеса для разных изделий. В статье расскажем, как правильно готовить хрустящее тесто и

Кефир делает тесто воздушным, эластичным и ароматным. Замесить его можно всего за 5—10 минут и сразу приступать к выпечке. Пирожки, пироги, оладьи, лепешки, пицца — все это можно приготовить быстро и легко. В

Из помидоров делают салаты, закуски, супы и соусы. Они будут вкусными не только в свежем, но и в запеченном и консервированном виде. Наша подборка посвящена лучшим рецептам из помидоров. В статье вы найдете

Варенье из груш — одна из самых простых заготовок на зиму. Оно украсит любое чаепитие и дополнит выпечку и блюда из творога: запеканки, сырники, кексы. В статье поделимся лучшими рецептами грушевого варенья. В

Если вы хотите приготовить сытный и полезный завтрак, попробуйте смешать сразу две крупы — пшено и рис. В статье расскажем, как сварить вкусную кашу «Дружба» и поделимся лучшими рецептами этого блюда. Если