Лучший кетчуп в 2025 году: рейтинг топ-10 по версии Леди Mail

Соус, изготовленный из томатов, может иметь разнообразный вкус благодаря пряностям и овощам в составе. Вместе с экспертом разберемся, как выбрать лучший кетчуп в 2025 году, и поделимся нашим рейтингом производителей этого продукта.

Виды кетчупа 

Основной компонент продукта — томаты. Но когда при его производстве используют другие ингредиенты, получаются разные виды кетчупа. 

Рейтинг топ-10 производителей самого вкусного кетчупа

На основе характеристик продуктов и отзывов покупателей составили рейтинг достойных производителей кетчупа.

1. Heinz 

В России продукт производит ООО «Петропродукт-Отрадное», но на полках магазинов также присутствует товар, изготовленный за границей. Кетчуп имеет густую текстуру, красный цвет, кисло-сладкий запах с нотками томатов и специй. Производитель использует томатную пасту высокого качества. Консервантов, крахмала, пестицидов и ГМО в составе нет. Кетчуп отмечен российским Знаком качества.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Умеренное количество соли

• Натуральный состав

• Разнообразный ассортимент

Минусы:

• Некоторым покупателям кетчуп показался чересчур кислым

Где купить

• Ozon

• Мегамаркет

• Wildberries

2. Mr. Ricco 

В составе кетчупов этой марки есть только натуральные ингредиенты. А консерванты, красители, сахарозаменители и вредные для здоровья компоненты отсутствуют. Продукция бренда производится АО «Казанский жировой комбинат» и имеет разнообразный ассортимент. Кетчуп отмечен российским Знаком качества.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Приятный вкус

• Натуральный состав

• Разнообразный ассортимент 

Минусы:

• Некоторые покупатели отметили хлипкую крышку на пластиковой бутылке

Где купить

• Ozon

• Мегамаркет

• Яндекс Маркет

3. «Слобода»

Кетчуп имеет густую консистенцию без вкраплений, насыщенный красный цвет, приятный вкус с пряными нотами. В состав продукта входят гвоздика и корица. Посторонние привкус и запах отсутствуют. Продукт не содержит опасных для организма веществ, ГМО, пестицидов, крахмала и консервантов. Кетчуп этой марки отмечен российским Знаком качества. 

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Пикантный вкус

• Натуральный состав

• Встречается во многих офлайн-магазинах

Минусы:

• Небольшой срок хранения

Где купить

• Мегамаркет

• Wildberries

• Яндекс Маркет

4. Calve 

Кетчуп обладает нежной консистенцией, характерным цветом и запахом с пряными нотами специй. Продукт имеет натуральный состав, не содержит красителей, консервантов, сахарозаменителя, крахмала. Соответствует ГОСТу и стандартам качества. 

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Приятный вкус с нотками специй

• Нет опасных компонентов в составе

• Разнообразный ассортимент

Минусы:

• Сравнительно жидкая консистенция

Где купить

• Мегамаркет

• Ozon

• Wildberries

5. Mutti 

Продукт итальянского производства. Изготавливается по традиционным рецептам из натуральных компонентов. Имеет густую консистенцию, насыщенный красный цвет, характерный сладковатый вкус. Не содержит искусственных красителей, консервантов, загустителей и других нежелательных компонентов.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Насыщенный вкус

• Лаконичный состав

Минусы:

• Сравнительно высокая цена

• Сложно найти в офлайн-магазинах

Где купить

• Ozon

• Wildberries

• Яндекс Маркет

6. «Махеевъ»

Имеет густую пастообразную консистенцию с вкраплениями пряностей, характерный цвет, кисло-сладкий запах и вкус с пряными нотами. Процент томатной пасты в продукте достаточно высокий. Продукт не содержит синтетических красителей и подсластителей, но в составе есть крахмал.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Приятный вкус без кислинки

• Удобная упаковка

• Разнообразный ассортимент 

Минусы:

• В составе есть консерванты

Где купить

• Ozon

• Wildberries

• Яндекс Маркет

7. «Моя семья»

Имеет характерные вкус и запах, густую однородную консистенцию. Не содержит красителей, пестицидов, ГМО. В составе кетчупа есть крахмал, сахарозаменитель, консерванты и ароматизаторы.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Сравнительно низкая цена

• Вкус соответствует товарной категории

Минусы:

• Есть нежелательные компоненты в составе

Где купить

• Мегамаркет

• Яндекс Маркет

8. «Красная цена» 

Этот кетчуп продается только в одной сети популярных супермаркетов. Он имеет густую однородную консистенцию, красно-коричневый цвет, характерный кисло-сладкий вкус и запах без посторонних примесей. В составе есть крахмал, консервант (бензойная кислота) и подсластитель. Не содержит токсичных элементов, пестицидов, ГМО.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Сравнительно низкая цена

• Вкус соответствует товарной категории

Минусы:

• Небольшой процент томатной пасты в составе

Где купить

• Мегамаркет

• Яндекс Маркет

9. «365 дней» 

Это продукт собственной торговой марки еще одной популярной сети супермаркетов. Консистенция кетчупа не очень густая, с вкраплениями пряностей. Цвет — красный, запах и вкус кисло-сладкий, с пряными нотами. Кетчуп не содержит токсичных элементов, пестицидов и ГМО. Но имеет в составе консерванты и крахмал. 

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Приятный вкус

• Сравнительно низкая цена

Минусы:

• Небольшой процент томатной пасты в составе

Где купить

• Мегамаркет

• Ozon

• Wildberries

10. «Балтимор»

Имеет густую консистенцию с вкраплениями семян и пряностей. Однородный красно-коричневый цвет, кисло-сладкий вкус и запах с выраженным ароматом специй. В составе нет консервантов и синтетических красителей, но присутствуют подсластитель и крахмал.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Легко найти в офлайн-магазинах

• Разнообразный ассортимент

Минусы:

• Небольшой процент томатной пасты в составе

Где купить

• Мегамаркет

• Ozon

• Wildberries

Как правильно выбрать хороший кетчуп

На полках магазинов есть огромное разнообразие кетчупов. Они различаются составом, вкусовыми особенностями и ценой. Расскажем, на что обратить внимание при выборе.

1. ГОСТ

По этому стандарту продукт делится на четыре категории: экстра, высшего, первого и второго сорта. Различаются они содержанием томатной пасты:

• категория экстра — 25%;

• высшая — 23%;

• первая — 18%;

• вторая — 14%. 

2. Состав

Чем меньше компонентов в составе, тем натуральнее продукт. Хорошо, если, помимо томатной пасты, в кетчупе присутствуют вода, соль и сахар. Дополнительно могут быть использованы овощи, фрукты, травы. А консервантов, загустителей и ароматизаторов лучше избегать. 

3. Категория

Ярослав Галков, сушеф сети кофеен-пекарен French Bakery SeDelice, советует:

— Выбирайте продукт категории экстра, который содержит не менее 25% растворимых сухих веществ. Это указывает на высокое содержание томатной пасты. Кетчупы высшей, первой и второй категории могут содержать меньше томатной пасты. 

Отзыв эксперта

Ярослав Галков делится полезными рекомендациями:

— Обратите внимание на дату производства кетчупа. Она должна быть привязана к сезону созревания помидоров — лету или ранней осени. Качественный кетчуп должен иметь однородную консистенцию и цвет от красного до слабо-коричневого. Наличие измельченных частиц томатов, овощей, зелени и пряностей допустимо. Однако не должно быть пузырьков воздуха — это свидетельствует о брожении продукта. Убедитесь, что кетчуп хранился при правильной температуре — 0…+25 °C и влажности не более 75%.

Обзор самого вкусного кетчупа 

Коротко напомним об основных особенностях участников нашего рейтинга.