Хотя велнес-культура склонна к аскезе, реальность требует баланса.
Достаточно — это сколько?
По рекомендациям ВОЗ, безопасной для женщин считается доза не более одного стандартного напитка в день — это примерно 10–14 г чистого алкоголя. На практике это:
- 100–150 мл вина (12% алкоголя)
- 330 мл пива (5% алкоголя)
- 100 мл шампанского
- 30–40 мл крепкого алкоголя
Но не стоит воспринимать это как рекомендацию «выпивать ежедневно». Это именно максимум, не приводящий к системному вреду, если алкоголь употребляется не чаще 2–3 раз в неделю. Разовый фуршет? Не беда. Главное — не переходить порог в 2–3 стандартные дозы за вечер, чтобы не столкнуться с интоксикацией, обезвоживанием и разбитым утром.
Как влияет на женский организм
Женский организм перерабатывает алкоголь медленнее мужского: меньшая масса тела, ниже уровень фермента алкогольдегидрогеназы, который отвечает за расщепление этанола. Итог — даже при равном количестве выпитого женщина пьянеет быстрее и сильнее.
Алкоголь влияет на гормональный фон, провоцирует скачки уровня сахара, способствует накоплению жира в области живота и печени. Кроме того, регулярное употребление даже «малых доз» повышает риск онкозаболеваний, особенно молочной железы.
Однако если говорить о разовом, умеренном употреблении — вред минимален. Более того, есть данные, что бокал красного вина может оказывать легкий сосудорасширяющий и антиоксидантный эффект (речь, конечно, о натуральном сухом вине и не ежедневно).
Калории в бокале
Если вы следите за фигурой, калорийность напитка имеет значение. Вот усредненные данные:
- пиво (330 мл) — 120–150 ккал, зависит от сорта;
- сидр (250 мл) — 100–130 ккал;
- сухое вино (150 мл) — 100–120 ккал;
- шампанское (100 мл) — 70–90 ккал;
- ликеры, настойки (50 мл) — от 100 ккал и выше;
- виски, водка (40 мл) — 90–110 ккал.
Сладкие, ароматизированные и крепкие напитки — чем они вкуснее, тем чаще это «сахарная бомба» в бокале. В контексте велнеса — идеал это сухое белое или красное вино, минимальный объем, максимум пользы.
Что выбрать на фуршете
Если не хочется потом жалеть — держитесь формулы «одно и медленно». Один напиток, не смешивать, пить воду, есть закуску.
Лучшие варианты:
- Сухое вино — минимально калорийно, ненавязчиво по вкусу, сочетается с легкой закуской.
- Шампанское брют — игристое настроение без перегруза по сахару.
- Сидр сухой — альтернатива пиву с фруктовым послевкусием.
- Легкое пиво — только если уверены в качестве и объеме.
Избегайте коктейлей из барной карты с сиропами, газировкой и ликерами — это «пустые» калории, сахар и головная боль утром.
Дорогие удовольствия: что бьет по кошельку
Цены на алкоголь могут сильно варьироваться. Вот ориентир:
- бюджетно: пиво, недорогой сидр, столовое вино (от 200–500 руб. за бутылку);
- средний сегмент: сухие и игристые вина, крафтовый сидр (от 500 до 1000 руб.);
- премиум: шампанское, органическое вино, выдержанный алкоголь (от 1500 и выше).
На фуршете или в ресторане стоимость «по бокалу» вырастает в 2–3 раза. Поэтому часто разумнее выбрать один хороший напиток и медленно наслаждаться, чем менять бокалы и не помнить, чем вечер закончился.
Велнес и алкоголь: возможно ли примирение
Велнес — не значит полное воздержание. Это умение выбирать. Выбирать в пользу умеренности, качества и заботы о себе. Женский организм — тонкий инструмент, и важно слушать, когда он говорит «стоп». Алкоголь — это не враг, но и не друг. Это гость, которого стоит звать лишь по праздникам и встречать с уважением.
Так что, если вы на фуршете, не бойтесь взять бокал игристого.
За здоровье! — с умом и удовольствием.
Мнение эксперта
Ольга Мороз
основатель Клиники эстетической медицины Ольги Мороз
Безопасное количество алкоголя может варьироваться для каждого человека в зависимости от индивидуальных факторов, таких как возраст, пол, состояние здоровья и наличие хронических заболеваний.
Важно помнить, что даже умеренное потребление алкоголя может иметь негативные последствия для здоровья у некоторых людей. Например, беременным женщинам, людям с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта или тем, принимает определенные лекарства, не совместимые с алкоголем, рекомендуется полностью избегать его употребления.
Также стоит учитывать, что регулярное употребление алкоголя даже в малом количестве может привести к развитию зависимости и другим проблемам со здоровьем, поэтому для поддержания здорового образа жизни рекомендуется свести употребление алкогольных напитков к минимуму.
