Разгрузочный день: как его провести, чтобы не навредить себе

Разгрузочный день уже многие годы является достаточно популярным способом быстро избавиться от лишних килограммов. Кто-то также считает, что такие разгрузки помогают очистить организм и положительно влияют на здоровье. Рассказываем, что это такое, для чего нужно «разгружать» организм и как правильно провести разгрузочный день.

Что такое разгрузочный день

Разгрузочный день подразумевает, что в течение суток вы будете употреблять только один продукт (в редких случаях ограниченное количество продуктов), а также пить только чистую воду. Как правило, суточная калорийность такого дня не превышает 1000 килокаллорий, а дневное количество еды делится в равной мере на 5 или 6 приемов пищи.

Сторонники разгрузочных дней утверждают, что такая практика благотворно влияет на организм и помогает снизить вес или поддерживать фигуру без сильных ограничений в другие дни. Кроме того, часто к разгрузочным дням прибегают после обильного переедания — к примеру, если накануне было праздничное застолье.

Одна из версий необходимости таких регулярных ограничений, которой придерживаются сторонники регулярных разгрузочных дней, — историческая необходимость.В древности наши предки не имели такого изобилия еды, как в современности, поэтому их питание было нерегулярным. Некоторые диетологи обосновывают этим фактом нужность время от времени проводить разгрузочные дни и давать организму голодать.

Польза разгрузочных дней для организма

У разгрузочных дней, при правильном их соблюдении, есть определенная польза для здоровья. Она проявляется при регулярной практике такой разгрузки, особенно, если проводить ее каждый раз в разные дни недели. В частности, польза разгрузочных дней заключается в следующем:

• избавление от излишков жидкости в организме;
• возможность дать пищеварительной системе отдохнуть;
• исключение вздутия и изжоги;
• небольшое ускорение метаболизма;
• ощущение легкости;
• возможность привыкнуть к небольшим порциям и насыщаться меньшим количеством еды.

Противопоказания к разгрузочным дням

Тем не менее, разгрузочные дни нельзя назвать абсолютно безопасными. Кроме того, не всем можно придерживаться монодиеты, даже в том случае, если она длится всего один день. В частности, если у вас имеются любые заболевания желудочно-кишечного тракта, нужно проконсультироваться с врачом перед любыми ограничениями в питании.

Прямыми противопоказаниями к проведению разгрузочных дней являются сахарный диабет, ОРВИ и грипп, болезни печени, почек и сердечно-сосудистой системы, нарушения в работе щитовидной железы, а также любые другие заболевания в период их обострения. Нельзя «разгружаться» таким образом и при недостаточной массе тела.

Отказаться от разгрузочных дней стоит и при отсутствии видимых противопоказаний, если от резких ограничений в еде вы чувствуете ухудшение самочувствия. Головные боли и головокружения, снижение концентрации внимания и резкая слабость — поводы прервать голодовку или хотя бы смягчить диету. Также не рекомендуется устраивать разгрузочные дни в стрессовые периоды или во время физических нагрузок.

Во время беременности и в период грудного вскармливания проведение разгрузочных дней является допустимым, если отсутствуют другие противопоказания. Однако лучше всего не назначать их себе самостоятельно: обратитесь к врачу, который посоветует вам, как правильнее провести такую «разгрузку» организма.

Можно ли похудеть с помощью разгрузочного дня

Некоторые отмечают, что после разгрузочного дня могут потерять в среднем от одного до полутора килограммов веса. Однако сильно радоваться не стоит: как правило, ушедший вес — это вода, а не жир. А значит, он достаточно быстро может вернуться.

Тем не менее, разгрузочный день может поспособствовать похудению в дальнейшем, если после его проведения вы будете соблюдать правильное питание и не допускать чрезмерных излишеств в еде. Во время разгрузки организм привыкает насыщаться меньшим количеством еды, а значит, перейти на более правильный рацион после частых перееданий будет проще.

Кроме того, некоторые диетологи уверяют, что небольшой стресс, который получает организм при резком снижении калорийности рациона в разгрузочный день, ускоряет метаболизм. Благодаря этому запуску обмена веществ сжигание калорий в последующие дни будет происходить более активно.

Как правильно провести разгрузочный день

Чтобы разгрузочный день прошел безопасно и с максимальной пользой для организма, его нужно провести правильно. Рассказываем, о чем следует помнить, чтобы не навредить себе.

Основные правила

Прежде всего к разгрузочному дню желательно подготовиться. Рекомендуется накануне легко поужинать. Лучше всего, если это будет нежирная белковая пища, овощи и зелень. Также было бы хорошо за какое-то время до разгрузки отказаться от алкоголя и фастфуда. Сразу после разгрузки тоже не стоит налегать на тяжелую и жирную пищу, лучше всего отдать предпочтение супам, легким вареным или тушеным блюдам.

Разделите суточный объем пищи на 4-5 приемов. Так еда будет лучше усваиваться, а вы меньше будете испытывать чувство голода.

Также не забывайте про соблюдение питьевого режима. В течение всего разгрузочного дня можно употреблять чистую воду, ее количество не ограничено. 

Выбирая вид разгрузочного дня, стоит учитывать время года. В холодный период лучше отдать предпочтение белковым вариантам, например, творожному.

Сколько дней можно соблюдать разгрузку

Не следует ограничивать организм в питательных веществах в течение длительного времени. Гораздо лучше придерживаться сбалансированного питания, и не более 1-2 дней в неделю прибегать к разгрузке организма. Причем эти дни не должны идти подряд друг за другом.

Когда лучше устраивать разгрузочный день

Лучше всего для разгрузочного дня подобрать выходной или день, в который ваша нагрузка (как физическая, так и умственная) будет минимальной. Откажитесь от разгрузки организма в стрессовый период: легко не сдержаться или, что еще хуже, навредить себе слишком жесткой диетой. Также в разгрузочный день рекомендуется отказаться от занятий спортом.

При выборе подходящего времени для разгрузочного дня девушкам следует ориентироваться на первую половину менструального цикла. Считается, что в этот период отказ от еды воспринимается легче.

Если вы практикуете разгрузочный день регулярно (например, каждую неделю или каждый месяц), не стоит прибегать к нему в один и тот же день. Есть вероятность, что ваш организм привыкнет к такой практике, а значит, разгрузка получится менее эффективной.

Популярные варианты и рецепты для разгрузочных дней

Вариантов разгрузочных дней существует довольно много. Вы точно сможете выбрать тот, который вам больше по душе. Также можно чередовать разные разгрузочные дни. Однако следует помнить, что легкие углеводные разгрузки (например, на яблоках) больше подойдут для теплого времени года, тогда как зимой лучше отдавать предпочтение белковой пище: она дольше переваривается, продлевая чувство сытости, и в целом такие разгрузочные дни переносятся легче.

Видов разгрузочных дней огромное множество. Приведем лишь самые популярные из них.

Разгрузочный день на кефире

Такой разгрузочный день пользуется большой популярностью. Его удобно придерживаться вне дома: на работе или в командировках. Найти в магазинах такой продукт, как кефир, совсем несложно.

Для разгрузки в течение дня необходимо выпить от 1 до 1,5 литра кефира. Кисломолочный продукт должен быть не более 1-1,5% жирности. Общий его объем рекомендуется разделить на 5-7 приемов и употреблять медленно, небольшими глотками, чтобы появилось чувство насыщения. Кефир должен быть максимально свежим.

Разгрузочный день на гречке

Один из самых популярных видов разгрузочных дней. Гречка, состоящая из медленных углеводов, хорошо насыщает, поэтому такая разгрузка идеально подойдет новичкам.

В течение дня нужно употребить 250-300 граммов гречки. Крупу, вес которой указан в сухом виде, рекомендуется не варить, а запаривать: залейте ее кипятком с вечера и оставьте набухать на ночь. Объем воды должен в два раза превышать объем самой крупы.

Есть гречку в течение разгрузочного дня нужно без соли, сахара, масла и других добавок. Если употреблять крупу в чистом виде вам тяжело, к ней допустимо добавить немного соевого соуса, но не более четырех чайных ложек на весь суточный объем.

Разгрузочный день на воде

Полный отказ от еды, подразумевающий, что в течение 24 часов вы будете пить только воду, — один из самых строгих вариантов разгрузки. Перед тем, как практиковать его, лучше посоветоваться с врачом: у него немало противопоказаний.

За день обычно принято выпивать от 2 до 4 литров чистой воды. Она может быть как теплой, так и холодной — все зависит от ваших предпочтений. Пейте ее маленькими порциями и обязательно небольшими глотками. Для улучшения вкуса в воду можно положить дольку лимона.

Разгрузочный день на яблоках

Такая монодиета обладает отличным очищающим эффектом и насыщает организм витаминами. Употреблять яблоки в течение дня можно в свежем виде, а также запеченными (но обязательно без добавления сахара). Также допустимо делать из плодов сок, однако лучше все же съедать фрукт целиком, чтобы не лишать организм клетчатки.

На сутки вам потребуется 1,5-2 кг (примерно 5-8 штук) яблок. Рекомендуется отдавать предпочтение несладким сортам. Не забывайте и про воду, которую в этот день можно употреблять в неограниченных количествах.

Разгрузочный день на твороге

Творожный день позволит вам провести разгрузку с минимальным стрессом для организма: продукт легко усваивается и дарит чувство насыщения. Кроме того, он снижает тягу к сладостям, преодолеть которую многим бывает непросто.

На день вам потребуется 600-800 нежирного (до 2% жирности) творога. И, конечно, чистая питьевая вода.

Белковый разгрузочный день

Белковый разгрузочный день считается самым сытным. Он отличается достаточно разнообразным меню: разрешены многие белковые продукты с минимальным содержанием жира, например, отварные или запеченные куриное филе или белая рыба (тунец, минтай, горбуша), морепродукты, вареный яичный белок. 

Общая калорийность рациона в течение дня не должна превышать 1000 килокалорий. Помимо белковой пищи, допустимо добавить в рацион немного овощей и зелени. Кроме того, обязательно пить достаточное количество воды.

Смешанный разгрузочный день

В разгрузочный день вовсе не обязательно употреблять только один продукт. Их можно комбинировать, создавая простые и удачные сочетания. Важно лишь не превышать общую калорийность рациона: она должна оставаться ниже, чем в обычные дни.

Кефирный разгрузочный день отлично комбинируется с яблочным. Сократите количество кисломолочного напитка и добавьте в рацион пару плодов кислых сортов. Свежие фрукты или ягоды (за исключением бананов, инжира и винограда) можно добавить к творожному разгрузочному дню. А при разгрузке на гречке допустимо выпить в течение дня пару стаканов нежирного кефира, йогурта или простокваши (следите, чтобы в кисломолочных продуктах было невысокое количество жира и не содержалось сахара).

Ошибки при проведении разгрузочного дня

При проведении разгрузочного дня многие действуют неправильно. Некоторые из отступлений от правил скажутся лишь незначительным ухудшением самочувствия, другие способны серьезно навредить здоровью. Постарайтесь избегать следующих ошибок при проведении разгрузки:

• активные занятия спортом для еще большего похудения;
• полный отказ от еды;
• резкое ограничение калоража и кардинальная смена рациона;
• проведение разгрузочных дней при наличии противопоказаний;
• слишком частые разгрузочные дни;
• переедание на следующий день после разгрузки;
• употребление недостаточного количества воды или замена ее сладкими соками, чаем, кофе и газированными напитками.

Отзывы врача о разгрузочных днях

Врач-диетолог Лариса Азарова призывает не верить мифам про очищение организма от шлаков: если он не справляется с токсинами самостоятельно, следует отправиться к врачу, а не пробовать диеты и голодовки.

Желающим похудеть с помощью разгрузки специалист дает несколько простых советов:

• следите за рационом до и после разгрузки, не прибегайте к этому методу как к компенсации сильных перееданий;
• перед разгрузочным днем обратитесь к врачу;
• выбирая между монодиетой и смешанным разгрузочным днем отдавайте предпочтение второму, включите в рацион белки, жиры и углеводы.

— резюмирует Лариса Азарова. 

Главное о разгрузочных днях

Разгрузочные дни станут полезной привычкой для вашего организма, если вы будете проводить их правильно. Подводим итоги о том, что сделать, чтобы разгрузить организм и при этом не навредить своему здоровью.

1. Учтите наличие противопоказаний и при необходимости проконсультируйтесь с врачом.
2. Подготовьте организм к разгрузочному дню: заранее откажитесь от алкоголя и слишком тяжелой и жирной пищи.
3. Выберите подходящий для вас тип разгрузки, учитывая время года и активность в течение дня.
4. В разгрузочный день постарайтесь избегать стрессов и занятий спортом.
5. После разгрузочного дня отдавайте предпочтение легкой пище, выходите из разгрузки постепенно.
6. Повторяйте разгрузочный день регулярно, но не чаще 1-2 раз в неделю.