Знаменитый шеф-повар Саманта Стефенс открыла в Нью-Йорке ресторан OatMeals, меню которого состоит в основном из овсянки.
Вместо традиционной скучной каши с медом и молоком Саманта предлагает свои гостям необычные вкусовые сочетания: овсянка с соусом песто, с тыквенным пюре, с беконом, с индийскими специями, с кокосовым молоком, с жареными яблоками, с сыром чеддер и морской солью. По мнению повара, любой ингредиент, подходящий для ризотто, будет отлично смотреться в овсянке.
