Как приготовить вкусную шарлотку: 5 лучших рецептов

Казалось бы, что может быть сложного в приготовлении шарлотки, ведь это классический яблочный пирог из минимума ингредиентов. Но и тут есть свои секреты и тонкости, зная которые можно приготовить вкуснейшую выпечку и порадовать себя и близких. Чтобы пирог точно получился, нужен хороший рецепт. И в этой подборке ты найдешь лучшие рецепты шарлотки, чтобы не разочароваться в процессе приготовления.

А в галерее смотри на звезд, которые отказались от глютена. Им, к сожалению, наши рецепты бы не подошли.

Slide image for gallery: 13490 | Новак Джокович. Один из лучших теннисистов мира не скрывает, что мог никогда не стать первой ракеткой, если бы вовремя не занялся своим кишечником. Глютен в буквальном смысле чуть не погубил его карьеру. В 2011-м в четверть
Slide image for gallery: 13490 | С помощью анализов Джокович узнал, что его кишечник уже давно против клейковины и все это время усиленно пытался это донести до Новака. Сейчас теннисист придерживается строгой безглютеновой диеты и советует всем хотя бы раз
Slide image for gallery: 13490 | «Я люблю курицу, индейку и любую рыбу. Я ем и красное мясо, но в основном питаюсь рыбой и птицей, чтобы максимально убрать из рациона жиры. Яиц я ем мало. Но в конце дня яйца — очень здоровая и легкая пища, если тебе, допус
Slide image for gallery: 13490 | Глюк’oZа. Глюкоза не имеет медицинских показаний для безглютеновой диеты. Но придерживается ее, так как подобные проблемы с кишечником есть у ее дочери. Фото: legion-media.ru
Slide image for gallery: 13490 | В поисках безопасных средств для дочери знаменитость и сама не заметила, как полюбила соевое, кокосовое и миндальное молоко и безглютеновые булочки. Фото: legion-media.ru
Slide image for gallery: 13490 | На самом деле, случаи, когда вся семья отказывается от того, что по медицинским показаниям нельзя употреблять только одному родственнику, не редкость. Даже мельчайшие следы клейковины могут доставить человеку с непереносимо
Slide image for gallery: 13490 | Зои Дешанель.  С детства у звезды фильмов «500 дней лета» и «Всегда говори «да» не только непереносимость глютена, но и аллергия на яйца, молочные продукты и сою. 
В свое время Зои пыталась стать вегетарианкой, но быстро о
Slide image for gallery: 13490 | «Я не могла постоянно жевать злаки и заменять мясо соей. Меня даже тошнило в вегетарианских ресторанах. Быть вегетарианцем без глютена — самая сложная вещь на свете. Я продержалась полгода», — заявила актриса в одном из сво
Slide image for gallery: 13490 | Говоря о своих непереносимостях, актриса не скрывает радости от того, что сейчас существует множество альтерантивных продуктов, которые ей подходят. В ее рацион обязательно входят овощи, фрукты, орехи, нежирное мясо. Фото:
18
5

Шарлотка на кефире 

Это не самая правильная шарлотка, потому что делается на кефире и с минимумом яиц. Но благодаря этой рецептуре пирог получается сочным и «мокрым».

Готовка 40 минут
5 гБелки
3 гЖиры
32 гУглеводы
4

Шарлотка с тыквой

По-настоящему осенняя шарлотка. Тыква придает пирогу приятную сладость и красивый золотистый оттенок. Если ты до сих пор думаешь, что шарлотку пекут только с яблоками, обязательно попробуй приготовить по этому рецепту!

Готовка 25 минут
3

Мятная шарлотка

Необычный цвет пирогу придают листочки мяты. По этому рецепту шарлотка получается освежающей, с приятной хрустящей корочкой.

Готовка 45 минут
2

Шарлотка с яблоками

Это тоже не самый классический рецепт, так как готовится на маргарине с добавлением соды. Но эту шарлотку определенно стоит попробовать хотя бы для того, чтобы сравнить с традиционной.

Готовка 35 минут
4 гБелки
17 гЖиры
42 гУглеводы
1

Классическая шарлотка

Это тот рецепт, с которого стоит начинать кулинарные эксперименты. Простой, понятный, из доступных ингредиентов — то, что нужно, когда времени на приготовление мало, а результат нужен с первой попытки.

Готовка 35 минут
7 гБелки
6 гЖиры
33 гУглеводы

Умеешь вкусно и красиво готовить? Тогда участвуй в конкурсе пользовательских рецептов на сайте Hi-сhef, и пусть удача тебе улыбнется!

Читай также: