Идеальный ужин для тех, кто следит за фигурой. Очень просто, вкусно и сытно. Обязательно попробуйте!
Вам понадобятся:
- Зеленый листовой салат или салатный микс — 1 пучок
- Шпинат — 1 пучок
- Помидор — 3 шт.
- Фета — 200 г
- Орешки кедровые очищенные — 70-80 г
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
- Сок лимона — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Укроп или петрушка — несколько веточек
Приготовление
- Зеленый салат или салатный микс, шпинат, помидоры и зелень помойте и обсушите.
- Помидоры нарежьте кружочками, полукольцами или дольками, салат произвольно нарвите руками. Листья шпината сорвите со стеблей, зелень мелко нарежьте. Фету нарежьте кубиками.
- В небольшой емкости соедините растительное масло, соль, перец и сок лимона. Перемешайте.
- В глубокий салатник выложите салат и шпинат. Сверху — помидоры и фету. Сбрызните получившейся масляно-лимонной заправкой.
- Посыпьте кедровыми орешками и зеленью.
Все — вкусный и очень полезный овощной салат с фетой и кедровыми орешками готов. Перед подачей перемешайте и наслаждайтесь изысканным вкусом и пользой.
Приятного аппетита!
Не убирайте в шкаф: какие летние вещи можно носить и осенью:
